לבבות ארטישוק ממולאים בשר ומבושלים עם פולים
לבבות ארטישוק ממולאים בשר ומבושלים עם פולים. מנה חגיגית שבדרך כלל מבשלים בפסח. מידי פעם אני מתגעגעת למנה הזו ומכינה לארוחת שבת
עלי גפן ממולאים אורז ובשר – הכי טעימים
עלי גפן ממולאים אורז ובשר-הכי טעימים. את המתכון הזה הכנתי לפני המון שנים בהשראת עלי גפן דרוזיים שאכלתי. ניסיתי לשחזר את הטעם המופלא והאמת זה יצא די קרוב