פסטרמה חזה עוף ביתית עסיסית במיוחד
פסטרמה חזה עוף מעולם לא הייתה כל כך עסיסית כמו זו. החזה נצלה בטכניקה כזו שמשאירה אותו רך ועסיסי מאוד.
אם במקרה נשאר ממנו משהו אחרי הצלייה, הוא נשמר במקרר עד שלושה ימים
לחם קיפולים ביתי מושלם (ללא מיקסר וללא לישה)
לחם קיפולים מושלם, ללא לישה וללא צורך במיקסר. מערבבים קמח, שמרים, מלח ומים ועושים התפחות וקיפולים. התוצאה – מושלמת! מתקבל לחם אוורירי רך מבפנים וקריספי מבחוץ וכל זה בתנור הביתי בלי יותר מידי התעסקות
מילפיי קוקוס ומוס שוקולד חלב (ללא גלוטן)
מילפי קוקוס ושוקולד חלב טעים בטירוף, ללא גלוטן וכשר לפסח! אחד הקינוחים הכי טעימים שתכינו והכי מהירים. הביסקוויט פריך וקריספי עם ארומה משגעת של קוקוס והמוס רך ומשתלב מעולה עם הקריספיות של הביסקוויט
עוגת שוקולד ומוס וניל קלה להכנה
עוגת שוקולד ומוס וניל קלה להכנה. אחת העוגות הקלות והטעימות והיא ללא טיפת קמח, מה שאומר שהיא מתאימה גם לפסח וגם לרגישים לגלוטן כל השנה. עוגה קלת הכנה ופשוטה בלי טיפת ג'לטין, פאדג'ית ושוקולדית
עוגיות אגוזי לוז במילוי נוטלה, שוקולד חלב ואגוזי לוז
מגולגלות למכורים לנוטלה ואגוזי לוז 🙂
האגוזים מככבים גם בבצק וגם במלית ואם זה לא מספיק אז במלית יש גם שוקולד חלב קצוץ.
את המלית אני מערבבת עם עוד כמה חברים ששומרים שתהיה רכה ושוקולדית גם אחרי אפייה וגם כשהעוגיות קרות.
עוגיות פיצוחים מהירות הכנה
תדליקו את התנור כי עוד לפני שהוא יספיק להתחמם התערובת של העוגיות המטריפות האלה תהיה מוכנה.
חלבונים, סוכר ופיצוחים, זה כל מה שצריך בשביל העוגיות המהירות האלה והכל כך טעימות. ערבוב קל בקערה, עיצוב עם שתי כפיות ואפייה מהירה. זהו! יש לנו צנצנת עוגיות טעימות בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש
תפוחי אדמה בתנור עם טריקים לקריספיות מושלמת
תפוחי אדמה בתנור עם כמה טריקים שהופכים אותם לקריספיים וטעימים במיוחד. הבישול, התיבול והאפייה – כל אחד מהשלבים מקבל טיפול אחד מיוחד שבסופם מקבלים תפוחי אדמה במרקם מושלם!
צ'יפס אפוי בתנור מתובל מושלם
צ'יפס אפוי בתנור עם תבלינים טעימים שתורמים גם לטעם וגם לקריספיות.
אפשר לנשנש בלי סוף ובלי ייסורי מצפון. אמנם המטוגנים הכי טעימים, אבל אלה לא נופלים מהם בטעם ובמרקם.
חומוס עדשים שחורות (טבעוני)
חומוס עדשים שחורות טבעוני, בריא וכל כך טעים! מיליון ערכים תזונתיים וויטמינים וגם כל כך טעים ומיוחד.
העדשים השחורות מזמן נכנסו אלינו לתפריט הארוחות, אבל תמיד בתוך סלט או בשילוב אורז. הפעם העדשים קיבלו תפנית חדה והפכו לממרח דמוי חומוס והאמת, לא תאמינו כמה שזה טעים והצבע השחור שלהן מהמם בעיני
לחמניות דאבל שוקולד – גם בבצק וגם ממולאות בנוטלה
לחמניות דאבל שוקולד מושלמות! השוקולד נמצא גם בבצק וגם במלית, כך שאין סיכוי שתקחו ביס בלי שוקולד. הבצק הפעם ללא ביצים וללא מוצרי חלב, כך שמתאים גם לטבעוניים. כל מה שצריך הוא לבחור שוקולד שאוהבים ולהתנחם בטעימות האלה. אני בחרתי למלא בנוטלה, אתם יכולים לבחור איזה שוקולד שאתם אוהבים, העיקר שימו הרבה שוקולד 🙂
מלבי חלב ושמנת עם סירופ ביתי טבעי
מלבי! והפעם על בסיס חלב ושמנת מתוקה. הסירופ עם הצבע המטריף הוא זה שמייחד את המלבי שלי מכל השאר. הוא ביתי, על בסיס סלק, מבושל בטכניקה שממצה ממנו את הצבע ומשאירה את הטעם מחוץ למשחק
לחם כוסמין ללא לישה עם אגוזים (ללא מיקסר)
לחם כוסמין ללא לישה עם אגוזים. שילוב של כוסמין לבן ומלא והתוצאה מושלמת.
אין צורך במיקסר! כל מה שצריך כדי להכין את הלחם הטעים הזה, זה קערה וכף! כל כך פשוט להכנה שגם ילדים או אנשים חסרי ניסיון באפייה יצליחו איתו. הפעם התוספת היא אגוזי מלך וכמובן שאפשר עם כל תוספת אחרת שאוהבים.