מגולגלות תמרים ואגוזים בריבוע
אותן עוגיות אהובות וממכרות, רק במקום מגולגלות – בריבוע. בשישי האחרון, הכנתי את העוגיות למיכלי ואדירוש שבאו לארוחת שישי עם צ'נונה היפה שלנו. מיכלי מאודדד אוהבת עוגיות תמרים אז פינקתי אותה בריבועיות הטעימות האלה שלא דורשות יותר מידי התעסקות. בימים החמים האלה, אין לי יותר מידי חשק לבלות במטבח ואני מחפשת קיצורי דרך בלי התפשרות […]
חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים
חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים. בצק קל להכנה שחייב לנוח לילה במקרר כדי שנוכל ליהנות מהמרקם המיוחד שלו. השמנת החמוצה גורמת לו להיות קראנצ'י ופריך, מעין עלים דקיקים פריכים
חיתוכיות טופי ופקאנים
פקאנים זו אהבה! בלתי נשלטת! אני רואה פקאנים אני שוכחת את כל ההבטחות מאתמול להתחיל מחר דיאטה (זה בריא לא?), אני שוכחת שקניתי פקאנים לעוגה שתכננתי להכין ומחסלת אותם כמו שהם טריים, אני אפילו מגלה איפה החבאתי אותם 🙂 🙂 בקיצור אוהבתתתת! טריים, קלויים, מסוכרים בתוך עוגה או חיתוכיות כמו במתכון המעולה הזה של מיקי […]
עוגיות ממולאות אגוזים ושקדים
עוגיות פריכות במלית אגוזים ושקדים. שמנת חמוצה בבצק מעניקה לעוגיות מרקם פריך במיוחד ומעין עלים דקיקים ועדינים שמתפצפצים בפה עם כל ביס
בקלאווה מבצק שומשום
בקלאווה מבצק שומשום. אחת העוגיות הכי טעימות שיצא לי להכין. את הבצק פיתחתי תוך כדי שאני יושבת על המחשב בעבודה ורק הייתי צריכה להגיע הביתה וליישם אותו בפועל. אם אני פה כותבת את המתכון, זה סימן שהוא יצא מושלם ומיוחד
עוגיות סהרוני שקדים
נימוחות בטעם שקדים….פשוט טעימות. אפשר לטבול בשוקולד אבל ממש לא חייב. טעימות מאוד גם בלי. מצרכים לכמות של 30-40 עוגיות 200 גרם חמאה רכה 100 גרם אבקת סוכר 2 חלמונים 2 כפיות תמצית וניל איכותית 2.5 כוסות קמח מנופה 100 גרם שקדים טחונים לציפוי: 50 גרם שוקולד מריר מומס עם כפית שמן אופן הכנה לשים […]
בראוניס קלאסיים של נוביק
הוא שלח לי הודעה באמצע היום: "אמא כשאת חוזרת מהעבודה מחכה לך הפתעה…..ולא, לא ניקיתי את הבית אז אל תתאכזבי"……סקרנית ניסיתי לחשוב מה זה כבר יכול להיות…..כי כשהוא אומר הפתעה זה בדרך כלל כשהוא מנקה את הבלגן של עצמו ועף על עצמו כשפעם ב…מחליט סוף סוף לנקות 🙂 כשחזרתי מהעבודה לא האמנתי למראה עיניי. פעמון ההגשה של העוגות […]
מעדן תמרים ואגוזים טעים בריא ואפילו טבעוני
זה שתמרים בריאים אני מניחה שכולם יודעים אז לא אלאה פה בכמה התמרים בריאים ואיזה ערכים תזונתיים הם מכילים. אם זה מעניין אתכם לקרוא על זה אז כנסו לכאן. מה שכן אני חייבת לציין זה שהם טעימיםםםםם כאילו שאת זה לא כולם יודעים) אבל באמת, רגע של רצינות, ביקשו ממני להשתתף בפעילות של שולחן התמר במועצת […]
חיתוכיות שוקולד וחלבה פקאן סיני
שוקולד וחלבה= שילוב מנצח!! שוקולד וחלבה פקאן סיני= שילוב קטלני!! וכדי שלא יחסר כמו שאומר אהרוני אז הכנתי חטיף משלוש שכבות שיוצרות יחד את הביס המושלם ביותר – בצק חמאה פריך, מעל הבצק שכבת שוקולד, מעל השוקולד פיזרתי חלבה מלאה בפקאנים סיניים ומעל כל זה שכבה יפה של שוקולד מריר וחלב עם אגוזים….כמה שזה […]
עוגיות בוטנים
עוגיות בוטנים מתובלות שמתאימות לפסח אבל לא רק. הן רכות, מתובלות וטעימות בטירוף
טרבדוס- עוגיות טורקיות הכי טעימות בעולם
טרבדוס- עוגיות טורקיות הכי טעימות בעולם. בצק פריך שממלאים באגוזים, אופים וטובלים בסירופ סוכר לימוני. הן טעימות בטירוף ומתאימות לתקופת החגים
פאי פקאן אישי מושלם
פאי פקאן אישי מושלם! פריך, אגוזי וטעים בטירוף. כדי להקטין את רמת החטא, הכנתי אותם קטנטנים כך שכל ביס מרוכז בפקאנים וקרמל אלוהי