לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

פסטה ברוטב עגבניות עם טונה

פסטה עם טונה זה ממש ממש טעים, בצורה מפתיעה אפילו. בכללי אני אוהבת טונה בעיקר בפריקסה, אבל בראש זה התחבר לי מעולה עם פסטה ולא טעיתי, זה יצא ממש ממש טעים

פלפלים ממולאים אפויים בתנור

פלפלים ממולאים גם באורז, גם בבשר וגם בפרגיות והכל אפוי בתנור במשך שעות, מקבל נימוחות מטורפת ששום בישול לא יודע לייצר. הטעם והמרקם של הממולאים האלה הוא מושלם במיוחד בשל צורת הבישול ובגלל הסיר יציקה המעולה שממש עכשיו הוא בהנחה מיוחדת לחגים של 20%

פסטה חצילים, עגבניות ופלפלים טבעוני

פסטה עם חצילים, עגבניות שרי ופלפלים, טבעוני, שמתאים לתשעת הימים, למי ששומר על אי אכילת בשר, אבל לא רק, הוא כל כך טעים שאני מתכוונת לאמץ אותו לכל השנה

שעועית לבנה עם בשר ולימון כבוש

תבשיל שעועית יבשה עם בשר ולימון כבוש – תבשיל מסורתי מבית אמא של החצי. כל שנה עם הגשם הראשון אני מעמידה סיר גדול שמספיק ליומיים לפחות, אבל הפעם הבעלול התגעגע לתבשיל של אמא שלו ובאופן חריג הכנתי בשיא החום

חמין מקרוני עם עוף ותפוחי אדמה

חמין מקרוני כן מתאים לקייץ כי הוא לא כבד כמו חמין מרוקאי והא קורה בסיר אחד, כך שזה הכי מתאים לארוחה משפחתית בשבת והוא די קל להכנה וטעים, ממש טעים!

כרישה במילוי בשר בתנור

מגנוס מחלקים לכם מתנה!! מעל כל קנייה ב – 449 ש"ח מקבלים אבן שמוט עגולה במתנה! למי שלא יודע, אבן שמוט מדמה אפייה של פיצה, פוקצ'ות או כל מאפה אחר ממש כמו בטאבון, רק בתנור הביתי.
וכמובן מתכון בסיר יציקה המושלם של מגנוס זה חובה

צלי בשר ברוטב פטריות

צלי בשר ברוטב פטריות – המנה האולטימטיבית לחגים ושבתות. אחת המנות שהכי אוהבים להכין כשמארחים או כשרוצים להתפנק על מנת בשר טובה וטעימה

אורז ירוק ופרגיות בסיר אחד בתנור

אורז עם מלא ירוקים ופרגיות שמתבשל לו בתנור. כמה דקות הכנה ואז התנור והסיר ברזל היצוק עושה את שאר העבודה ועושה אותה מעולה! כנסו כי יש גם הנחה שווה כל האתר של מגנוס ורק ליומיים

עוף בתנור עם אורז קריספי וירקות

אחת המנות היותר קלות ויותר טעימות שהכנתי. כלום עבודה ומקסימום טעם! תבלין סודי שמשדרג את כל העסק להרבה הרבה יותר טעים. העוף יוצא זהוב, האורז יוצא קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים והכל יחד זה הביס המושלם!

בשר עם בצל שמכינים בסיר ברזל יצוק בתנור

תבשיל מרוקאי אותנטי שמכינים בחגים ואירועים מיוחדים. בשר בקר או בשר טלה שמתבשל שעות ברוטב של המון בצל עד שהכל מתקרמל ומקבל צבע זהוב עמוק משגע וטעמים עמוקים מדהימים. את התבשיל הכנתי הפעם בתנור, הכל מתבשל לו לאט לאט בסיר יציקה של מגנוס ומתקבל תבשיל חגיגי מושלם

דילוג לתוכן