לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: ירקות

תבשיל קישואים מבושלים עם בשר ועוף

אחד התבשילים שאנחנו הכי אוהבים לאכול ביום שישי בצהריים. אני מכינה סיר ענק של קישואים עם בשר ועוף יחד, קונה כמה חלות טריות ובלי שנשים לב הסיר מתחסל

אורז עם ירקות בתיבול שום

  חורצ'ק שלי מטורף על אורז. בכל וריאציה אפשרית. בדרך כלל הוא מעדיף את האורז הלבן הרגיל, ליד האורז תמיד תמיד מעדיף שניצל. לאחרונה נמאס לו מהאורז הרגיל וביקש ממני להתפרע עם האורז. אז כבר הכנתי לו כמה סוגים שונים של אורז, כמו למשל: אורז עם בשר טחון בנגיעות שומן כבש או אורז חגיגי עם שקדים וצימוקים, או אורז […]

לביבות תרד ופטריות

אמנם אנחנו כבר אחרי חנוכה ואת הלביבות האלה, כמו גם עוד כמה סוגים של לביבות שאפרסם בהמשך הכנתי בחנוכה, אבל הן כל כך טעימות שאין שום בעייה להכין אותן כל השנה ואם נתעלם רגע מזה שהן מטוגנות, נגלה שהן מאוד מאוד בריאות.     לביבות תרד ופטריות מצרכים להמון לביבות 1 קופסת עלי תרד + מים […]

תבשיל סלק עלים/מנגולד עם בשר

תבשיל סלק עלים/מנגולד עם בשר. תבשיל חמצמץ פיקנטי שאני מכינה עם סלק עלים ובשר. התבשיל מקבל טעמים עמוקים וצבע מהמם בזכות בישול ארוך

קובה ירוקה במרק עוף

קובה ירוקה במרק עוף. רעיון שהבזיק לי סתם כך ויצא אחד הטעימים והיפים להגשה. קובה ירוקה שהכנתי בהשראה בצק פסטה צבוע ויצא מושלם

פלפלים ממולאים בשר ואורז

פלפלים ממולאים בשר ואורז. מנה קלה להכנה למרות שנראית מורכבת. מנה שמתאימה לימות החורף הקרים, מנחמת, טעימה, מזינה ומשביעה וגם יפה להגשה

פירה תפוחי אדמה

פירה תפוחי אדמה. כשהוא חלבי אז אין בעייה, הוא טעים ונימוח. הבעייה היא להכין פירה פרווה שיהיה עם טעמים שמזכירים את החלבי. אני מצאתי פטנט

פיש אנד צ'יפס

פיש אנד צ'יפס. אוכל רחוב אנגלי מהטעימים שיש. סה"כ פילה דג מטוגן בטמפורה ומוגש עם צ'יפס ורטבים. החצי שלי מזמין את זה קבוע כשאנחנו יושבים במסעדה על החוף. הפעם הבאתי לו את זה הביתה

סלט כרובית, סלק וגרעיני חמנייה

סלט כרובית, סלק וגרעיני חמנייה. מסוג הסלטים שבשבילי הם ארוחה, נשנוש, חטיף או משהו טעים כשבא לי לפנק את עצמי. רק סלט אבל אחד הטעימים והיפים

פשטידת תפוחי אדמה וגבינה

פשטידת תפוחי אדמה וגבינה.במקום לטגן לביבות, החלטתי לטגן לביבה אחת גדולה ולשלב בה גבינה, כי גבינה ותפוחי אדמה זה שילוב מעולה

דילוג לתוכן