לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

סלט סלק ומנגו עם פלפל חריף וכוסברה

עונת המנגו בעיצומה והעץ שלנו לא ממש נדיב השנה אבל יש מספיק מנגואים טעימים בטירוף כך שחוץ מלנשנש אותם או להכין מנגו סטיקי רייס, אני הכי אוהבת לשלב אותם בסלטים

סלט ירוקים עם משמשים

סלט של סוף עונת המשמשים. גם מתקתק, חמצמץ, חרפרף ובמיוחד טרי ורענן והכי מתאים לימים הלוהטים של הקייץ

סלט כרוב צלוי בתנור עם טחינה בלימון כבוש

לפעמים המנות הכי טעימות הן המנות הכי פשוטות. הסלט כרוב הצלוי הזה היא ההוכחה הכי טובה למשפט הזה. סך הכל כרוב קצוץ שעובר אפייה קצרה בתנור. הכרוב הופך להיות רך ומתקתק ואז הטחינה עם הלימון הכבוש החמצמץ מעליו יוצרים ביס מושלם וממכר

סביח מפורק בצלחת

כמה אני אוהבת סביח? מלא!! עד כדי כך שבכל פעם אני מכינה אותו בגרסה אחרת. יש כל כך הרבה צורות להגיש סביח והפעם מפורק בצלחת בגרסה חדשה מהממת וטעימה כל כך

חמוצים יפניים קלים להכנה וממכרים

מכירים את הצלוחיות חמוצים שמגישים במסעדות אסיאתיות ומתחסלות בשנייה וחצי? אז כאלה! ולא צלוחית קטנה אלא צנצנת ענקית שיש לנו במקרר לנשנושים או לארוחות אסיאתיות ביתיות. זהירות, זה ממכר

סלט כרובית, ברוקולי ועוד ירוקים

סלט קריספי, טרי, רענן וטעים במיוחד שהכנתי עם כרובית, ברוקולי ועוד ירוקים ואם זה לא מספיק קראנצ'י, אז הוספי גם גרעיני דלעת קלויים על מחבת. יצא סלט חלומי

דילוג לתוכן