ארכיון פרווה - עמוד 22 מתוך 28 - יהודית אביב הלוחשת לאוכל

סלט סלק חי וחמוציות ברוטב בלסמי

סלט סלק חי וחמוציות ברוטב בלסמי. אחד הסלטים הכי טעימים שהכנתי לאחרונה! אני מתה על סלטים, חיים או מבושלים וככל שהם יותר מיוחדים יותר כך הם טעימים לי יותר.

מרמלדת תותים

מרמלדת תותים תוצרת בית זה אחד הממתקים שחייבים להכין לפחות פעם אחת ואז מתמכרים לעשייה ולטעם המושלם ומכינים מכל הפירות האפשריים

חורצ'ק שלי מטורף על אורז. בכל וריאציה אפשרית. בדרך כלל הוא מעדיף את האורז הלבן הרגיל, ליד האורז תמיד תמיד מעדיף שניצל. לאחרונה נמאס לו מהאורז הרגיל וביקש ממני להתפרע עם האורז. אז כבר הכנתי לו כמה סוגים שונים של אורז, כמו למשל: אורז עם בשר טחון בנגיעות שומן כבש או אורז חגיגי עם שקדים וצימוקים, או אורז […]

פירה תפוחי אדמה

פירה תפוחי אדמה. כשהוא חלבי אז אין בעייה, הוא טעים ונימוח. הבעייה היא להכין פירה פרווה שיהיה עם טעמים שמזכירים את החלבי. אני מצאתי פטנט

חלת לחמניות מתוקות מהירות הכנה

חלת לחמניות מתוקות מהירות הכנה. חלת הלחמניות הזו היא מהירת הכנה יחסית (הסוד הוא מים חמימים שמזרזים התפחה) והמתיקות שלה מתאימה גם לאוכל מתובל וגם אם רוצים למרוח חמאה או ריבה

פתיתים אחד אחד

פתיתים אחד אחד. לכאורה זה אמור להיות קל ופשוט, אבל מסתבר שהמון אנשים לא יודעים להכין פתיתים שיוצאים עסיסיים ואחד אחד. אז מה הסוד?

פיש אנד צ'יפס

פיש אנד צ'יפס. אוכל רחוב אנגלי מהטעימים שיש. סה"כ פילה דג מטוגן בטמפורה ומוגש עם צ'יפס ורטבים. החצי שלי מזמין את זה קבוע כשאנחנו יושבים במסעדה על החוף. הפעם הבאתי לו את זה הביתה

עוגת מיץ פירות טרופיים

עוגה שנולדה מאחר ולא היה לי מיץ תפוזים בבית כדי להכין את עוגת התפוזים הרגילה שאני מכינה לחצי שלי לשבירת הצום. יצא לטובה! הנקטר סמיך יותר ממיץ תפוזים ונתן לעוגה מעבר לטעם מיוחד ומשגע גם מרקם רך ונימוח יותר.