מנגו סטיקי רייס – קינוח תאילנדי ממכר
הקינוח התאילנדי האולטימטיבי ולא תאמינו כמה קל להכין בבית. קינוח מאוד פשוט אבל טעים ואפילו ממכר. בארץ עונת המנגו קצרה, אז תמהרו להכין ואם אתם בתאילנד, אז תדעו ששם יש מנגו כל השנה ואיזה כייףףף להם
חלת לחמניות מתוקות לראש השנה
חלת לחמניות מתוקה שמתאימה בדיוק לראש השנה אבל לא רק. היא טעימה ומעוצבת מלחמניות מחובקות בתבנית בעיצוב מדליק וקל להכנה. החלה יוצאת במרקם עננים מושלם
עוגיות יויו מדובשות
אחת העוגיות הכי מבוקשות אצלנו בחגי תשרי. אמנם עוגייה פשוטה יחסית להכנה אבל כן צריך לשים לב לכמה ניואנסים שיהפכו אותה להכי מושלמת! כל הטיפים שלי במתכון
סלט תפוחי אדמה ודג מפורק ברוטב איולי
סלט או אם תרצו מנה ראשונה קלילה וטעימה אך גם כזאת שתשאיר מקום לעיקרית. אם חייב דג בראש השנה על השולחן, אז למה לא משהו אחר, קליל יותר, מרשים וטעים יותר?
סלט מנגו כוסברה ופלפל חריף
אחד הסלטים הכי קלים להכנה והכי טעימים שתכינו. אל תפספסו את עונת המנגו ותכינו כבר את הסלט המדהים הזה. סלט לאוהבי השילובים של מתוק, חמצמץ וחריף
עוגת תפוחים וסילאן חגיגית (פרווה)
עוגה טעימה ויפהפייה שנולדה משאריות של תפוחים שפרסתי דק דק במנדולינה בשביל עוגה אחרת.
עוגה רכה ועסיסית במיוחד בזכות כמות התפוחים שיש בתוכה
חמאת שקדים ביתית
חמאת שקדים ביתית טעימה במיוחד. כמה דקות בבלנדר ומקבלים חמאה טעימה בטירוף, בריאה ומסוכנת 🙂 זה טבעוני, ללא גלוטן וטעים במיוחד
מרק עגבניות קר לימים חמים במיוחד
אחד המרקים שאני הכי אוהבת! הוא קר, מרענן, מתובל וכל כך טעים. תכינו ותשמרו במקרר כי זה הכי מתאים לימים החמים הלוהטים האלה וזה גם בריא מאוד
דג מרוקאי חריף עם גזר וגמבה
סיר דגים מרוקאים חריף, סיר שהוא חובה בכל בית מרוקאי בימי שישי בערב. עם השנים, זה הפך להיות מאכל אוניברסלי לכל העדות, כי הם יודעים מה נכון וטעים 🙂
לחם ללא לישה, מהיר, מקמח כפרי וקמח לבן
לחם ללא לישה, מהיר וטעים בטירוף! אין צורך במיקסר, רק מערבבים עם כף ומקבלים לחם מושלם! מכינים את הבצק בבוקר ואופים בצהריים לחם עם קראסט משגע וטעם מדהים
קציצות חובזה ופטריות (ללא גלוטן)
קציצות חובזה ופטריות ללא גלוטן טעימות מאודדד שלא לדבר על זה שאת החובזה לא קונים אלא מלקטים בשדות הסמוכים לבית. ירק מפוצץ בחלבון וערכים תזונתיים מעולים. לכו ללקט חובזה לפני שהיא תיעלם לה עד שנה הבאה
עוגיות פיצוחים מהירות הכנה
תדליקו את התנור כי עוד לפני שהוא יספיק להתחמם התערובת של העוגיות המטריפות האלה תהיה מוכנה.
חלבונים, סוכר ופיצוחים, זה כל מה שצריך בשביל העוגיות המהירות האלה והכל כך טעימות. ערבוב קל בקערה, עיצוב עם שתי כפיות ואפייה מהירה. זהו! יש לנו צנצנת עוגיות טעימות בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש