לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

עלי גפן ממולאים אורז

הממולאים הכי אהובים עליי בעולם! כשיש עלי גפן בעונה אני קונה כמות, מקפיאה ואז יש לי לכל השנה לממולאים האהובים עליי. אני מבשלת את עלי הגפן שלי בתנור עם המון שמן זית ועוד תבלין אחד סודי שהופך אותם להרבה יותר טעימים ומיוחדים

קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר

קובה בורגול מטוגנת במילוי בשר עם חיזוק של שומן טלה גם בבצק וגם במלית שמעניק עסיסיות מדהימה וטעימה במיוחד. אמנם חנוכה וסופגניות אבל חייב משהו מלוח לאיזון

תבשיל חצילים ותפוחי אדמה טבעוני קל להכנה

לטובת הצמחוניים והטבעוניים אבל ממש לא רק! תבשיל של חצילים ותפוחי אדמה קל להכנה וטעים בטירוף. אני משאירה את החצילים ותפוחי האדמה שלמים, מתבלת ושולחת לתנור. מתקבל תבשיל יפהפה וטעיםםםםם טעים

כיסוני בשר מאודים

כיסוני בשר מאודים שרק נראים מורכבים להכנה, בפועל זה מאוד מאוד פשוט וזה לחלוטין גונב את ההצגה על שולחן החג

תבנית ברכות לראש השנה שמכינים בתנור

תבנית של ברכות לשנה טובה, מתוקה ומוצלחת! במקום להגיש כל ברכה בצלוחית נפרדת, מכינים הכל בתבנית אחת ומכניסים לתנור לאפיה איטית והטעמים שמתקבלים מדהימים ואף אחד לא ישאיר גרגר של רימון בתבנית

בצל ממולא בשר ואורז בתנור

בצלים ממולאים בשר ואורז והכל קורה בתנור בסיר יציקה המעולה של מגנוס. הבצלים מתקרמלים והבשר והאורז בתוכו הופכים לרכים ונימוחים במיוחד, מתכון מעולה לחג

אסאדו עם בצל, שזיפים ושקדים בתנור

תבשיל מושלם לראש השנה בלי מאמץ בכלל! שמים את כל המצרכים יחד בסיר יציקה ומעבירים לתנור לכמה שעות עד שהבצל מתקרמל והבשר משחים והופך רך כמו חמאה

דילוג לתוכן