פלפל חריף ירוק כבוש במלח
פלפלים חריפים כבושים במלח הם אחד הדברים הכי פשוטים להכנה, מלאי טעם ומחזיקים מעמד חודשים במקרר. אפשר להשתמש בחומץ לכבישה מהירה יחסית, אבל אני כובשת רק במים ומלח. אז אמנם התסיסה יותר איטית ביחס להחמצה עם חומץ אבל הרבה יותר בריאה וזה למעשה הפרוביוטיקה של הטבע. בתוך כמה ימים הפלפלים מוכנים ומקבלים טעם חמצמץ עדין […]
כרוב כבוש במלח – הפרוביוטיקה של הטבע
הוא הכי זמין לנו, הוא זול, הוא טעים והוא מאוד מאוד בריא – אדון ראש כרוב 🙂 תכינו את הפרוביוטיקה של הטבע. כל מה שצריך זה כרוב מלח וצנצנת. כתבתי לכם את כל הסגולות וכמובן מתכון
חמוצים יפניים קלים להכנה וממכרים
מכירים את הצלוחיות חמוצים שמגישים במסעדות אסיאתיות ומתחסלות בשנייה וחצי? אז כאלה! ולא צלוחית קטנה אלא צנצנת ענקית שיש לנו במקרר לנשנושים או לארוחות אסיאתיות ביתיות. זהירות, זה ממכר
מלפפונים חמוצים ביתיים במלח
מלפפונים חמוצים ביתיים זה הדבר הכי טעים וגם הכי בריא שתכינו. בכלל לכבושים ביתיים יש סגולות בריאותיות ופרוביוטיקה טבעית