פלפל חריף ירוק כבוש במלח
פלפלים חריפים כבושים במלח הם אחד הדברים הכי פשוטים להכנה, מלאי טעם ומחזיקים מעמד חודשים במקרר. אפשר להשתמש בחומץ לכבישה מהירה יחסית, אבל אני כובשת רק במים ומלח. אז אמנם התסיסה יותר איטית ביחס להחמצה עם חומץ אבל הרבה יותר בריאה וזה למעשה הפרוביוטיקה של הטבע. בתוך כמה ימים הפלפלים מוכנים ומקבלים טעם חמצמץ עדין […]
אורז ופתיתים עם אטריות בסיר מחולק אחד
גם אורז עם אטריות וגם פתיתים עם אטריות והכל קורה בסיר אחד מחולק. לא צריך לבחור מה להכין או לאכול, פשוט מכינים בו זמנית שתי תוספות ופותרים את הדילמה
אצבעות חציל מטוגנות בסגנון קריספי צ'יקן
אצבעות חציל מטוגנות עם חצילים שגידלנו בגינה, כןןן!! איזה מספק זה וכל כך טעימים. אז הכנתי כמה דברים מהשלל וגם את זה – ממש כמו קריספי צ'יקן רק עם חצילים וזה יצא כל כך טעים וממכר שאולי אפילו העדפתי אותו על הצ'יקן 🙂
פשטידת תרד ומנגולד ללא גלוטן וללא מוצרי חלב
פשטידה הכי קלה להכנה, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב כך שמתאימה גם לתשעת הימים וגם לנמנעים ממוצרי חלב וגלוטן
חזה עוף בקארי אדום עם קרם קוקוס, פטריות ונודלס
מסעדה תאילנדית בבית הכי בקלות וכל כך טעיםםם שאתם הולכים לאמץ בבית ולא להוציא אלפי שקלים במסעדות. מידי פעם מסעדה זה כייף אבל עם יוקר המחייה והמחירים ההזויים, אפשר להכין אוכל טעים מאוד בבית ובכלום כסף
סשימי אבטיח שלא תפסיקו להכין כל הקייץ
זה לא באמת מתכון אלא רעיון קל להכנה לימות הקייץ הלוהטים. זה כל כך טעים ומרענן שלא תפסיקו להכין כי אחרי כל ביס יבוא לכם עוד אחד ועוד אחד
סלט זוקיני על יוגורט יווני
סלט מהיר הכנה שמתאים לימות הקייץ החמים. הוא יפהפה להגשה וטעים במיוחד
פחזניות קראמבל במילוי קרם מסקרפונה פיסטוק
פחזניות קראמבל יפהפיות במילוי קרם מסקרפונה פיסטוק. הן מתקבלות במרקם כל כך מושלם והן כל כך טעימות שאני מתכוונת להכין קולקציה שלמה במגוון טעמים
מחאמר פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית עם אפונה
אחת הפשטידות הכי מזוהות עם נמטבח המרוקאי. שילבתי בה הפעם אפונה ואפשר לשלב כל ירק שאוהבים או עוף או כל תוספת. זה פשוט טעים, קל להכנה ויפה להגשה
בטטה קריספית לנשנוש וגם תוספת לסלטים
בטטה קריספית טעימה במיוחד וכל כך יפה. תכפילו כמויות כי זה הנשנוש הכי טעים שתכינו וכל סלט יקבל שדרוג משמעותי כשהבטטה מעליו
סביח מפורק בצלחת
כמה אני אוהבת סביח? מלא!! עד כדי כך שבכל פעם אני מכינה אותו בגרסה אחרת. יש כל כך הרבה צורות להגיש סביח והפעם מפורק בצלחת בגרסה חדשה מהממת וטעימה כל כך
מאפה פילו ברוטב שמנת פטריות ותרד
אחד המאפים הכי טעימים שהכנתי! תדמיינו רוטב שמנת פטריות עם תרד הכי טעים שיש, כזה שמכינים בדרך כלל עם פסטה או תפוחי אדמה, עטוף בבצק פילו קריספי. מצליחים? תכינו כי זה ביס חלומי!