לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: מתכונים ליום העצמאות

לחם ללא לישה אפוי בסיר ג'חנון

לחם ללא לישה במרקם מטורף. לקחתי את המתכון הבסיסי והעליתי אותו שלב, התפחתי אותו מעל 20 שעות, ביצעתי בו קיפולים עם מנוחה בין לבין והרי לכם התוצאה המושלמת!

קציצות עוף מטוגנות

קציצות עוף מטוגנות.
קציצות שהייתי מכינה לילדים כשהיו קטנים ומלא שנים לא הכנתי אותן. הפעם הכנתי אותן בגרסה משודרגת יותר כי בכל זאת למדתי דבר או שניים בבישול 🙂
בזכות הטיגון הן יוצאות עסיסיות וטעימות מאוד מאוד!!

חציל על האש עם טחינה

חציל על האש זה אחד הדברים הכי טעימים בעולם! אין פעם שנדליק מנגל ולא יעלה חציל על האש. הוא טעים כמנה ראשונה ומבחינתי הוא יכול להיות גם מנה עיקרית וקינוח 🙂

סלט ירוק עם צ'יפס בטטה ורוטב פקאנים

סלט ירוק מרענן וטעים. גולת הכותרת בסלט הזה הוא צ'יפס בטטה שגם הופך את הסלט לחגיגי ויפה להגשה וגם כמובן תורם לטעם ולמרקם. את הרוטב אני מכינה עם פקאנים טבעיים שבזכותם הרוטב יוצא במרקם סמיך וטעם מיוחד

תפוחי אדמה רעפים אפויים בתנור

אם יש משהו שאין עליו עוררין זה תפוחי אדמה אפויים בתנור. בכל וריאציה הם טעימים, הם יפים להגשה וקלים קלים להכנה. אפשר לומר שקשה מאוד להרוס תפוחי אדמה בתנור, הם תמיד יוצאים מוצלחים בתנאי שבוחרים אותם טריים ואיכותיים.
עכשיו שפסח בפתח, הם הכוכבים של החג

קאפקייקס שוקולד וקצפת מושלמים

קאפקייקס שוקולד וקצפת שמכינים במקסימום 1/4 שעה. הם יוצאים פאדג'יים וטעימים בטירוף. אפשר להכין עם קצפת או לוותר עליה – בכל מקרה הם טעימים מאוד

סלט סלרי, תפוחים, חמוציות ופקאנים

אחד הסלטים הכי רעננים וטעימים שאני הכי אוהבת להכין וגם לאכול. אפשר לשלב בו כל פרי שאוהבים והבונוס – שהוא מאוד מזין ויש בו אינסוף יתרונות בריאותיים

טפיוקה פטל ורימונים מושלמת

טפיוקה פטל וגרגרי רימון. אני מטורפת על טפיוקה ומכינה אותה עם כל מיני תוספות טעימות. היא נייטרלית בטעמה וקולטת אליה כל טעם שתבחרו

דילוג לתוכן