לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: עוגיות קוקוס

אצבעות טראפלאו או אצבעות חלומיות של טראפלס אגוזי לוז וקוקוס

אני אוהבת רפאלו בטירוף!! בכלל כל מה שקשור לקוקוס אני מכורה! אבל קוקוס עם שוקולד זה בכלל אגדה. אז שילבתי רפאלו ביתי יחד עם טראפלס ששילבתי בתוכם אגוזי לוז, מעליהם הוספתי שכבת גנאש שוקולד (כדי שלא יחסר כמו שאומר אהרוני) וזהו! חלום מושלם ויותר חשוב קל קל. שומרים במקרר או במקרר או במקפיא וכל פעם […]

מעדן תמרים ואגוזים טעים בריא ואפילו טבעוני

זה שתמרים בריאים אני מניחה שכולם יודעים אז לא אלאה פה בכמה התמרים בריאים ואיזה ערכים תזונתיים הם מכילים. אם זה מעניין אתכם לקרוא על זה אז כנסו לכאן. מה שכן אני חייבת לציין זה שהם טעימיםםםםם כאילו שאת זה לא כולם יודעים) אבל באמת, רגע של רצינות, ביקשו ממני להשתתף בפעילות של שולחן התמר במועצת […]

חיתוכיות ריבה וקוקוס

חיתוכיות ריבה וקוקוס מיתולוגיות שעברו שדרוג משמעותי. פעם היו מכינים אותן עם מרגרינה בבצק ועם ריבה פשוטה. אני מכינה עם חמאה וקונפיטורת תותים ביתית ואין להשוות את המרקם והטעם.

סושי תמרים וקוקוס- הגרסה הטבעונית

סושי תמרים וקוקוס – הגרסה הטבעונית. הסושי הזה מבוסס על ממתק שמכינים במימונה – תמרים ממולאים בקוקוס צבעוני שצובעים עם צבע מאכל. אני הכנתי גרסה טבעונית וטבעית לממתק הזה

מגולגלות קוקוס וגנאש שוקולד

המגולגלות תמרים החליטו לשנות את טעמן ולהתמלא בשוקולד וקוקוס. אבל לא סתם שוקולד למריחה אלא מעין גנאש שוקולד משוקולד מריר איכותי שנשאר אחרי האפייה רך ועסיסי. המתכון הוא אותו מתכון של מגולגלות תמרים ואגוזים שמלווה  אותי כבר 25 שנה אבל הפעם המרתי אותו לחלבי. לעוגיות פרווה רדו למטה לסוף המתכון.   מגולגלות קוקוס וגנאש שוקולד חומרים […]

עוגיות מכונה מרוקאיות

עוגיות מכונה מרוקאיות הן עוגיות שיש בכל בית מרוקאי על בסיס קבוע. לא משנה מה מכינים, את העוגיות האלה תמיד אפשר למצוא בצנצנת או יותר נכון בקופסאות פלסטיק שמשמשות לאחסון עוגיות. כוס תה עם נענע, עוגיות מכונה לטבילה ואנחנו מסודרים.

דילוג לתוכן