בצק שמרים דפוף(עלים) במלית גבינה וצימוקים
הפוסט נכתב לראשונה בשנת 2013 ועודכן. אם יש משהו שממש, אבל ממש קשה לי לעמוד בפניו זה עוגות גבינה. כל עוגות הגבינה לא משנה איזה. אני פשוט מתה על עוגות גבינה וחורצ`ק (האמצעי) יצא בדיוק כמוני, מת על עוגות גבינה מכל הסוגים. הפייבוריטיות שלו זה עוגת גבינה אפוייה, עוגת גבינה חמה וגביניות . אז היום […]
חלה מתוקה עם צימוקים (פרווה)
חלה מתוקה עם צימוקים (פרווה). עוד חלה שתתאים בדיוק לראש השנה, היא חגיגית וטעימה במיוחד. הכנתי אותה בשיטת התלישה כך שאין צורך לפרוס אלא לתלוש
אורז חגיגי עם שקדים, קשיו וצימוקים
אורז שמכינים בחגים ואירועים שמחים. משדרגים את האורז הלבן הפשוט לחגיגי וטעים יותר, כזה שאפשר לנשנש בלי סוף. העסיסיות של האורז משתלבת מעולה עם הקראנצ'יות של השקדים והקשיו והמתיקות של הצימוקים. לפעמים אני מכינה גם לארוחת שישי ומשנה את התוספת לבצל מטוגן, שקדים ופטריות או שקדים וחמוציות, מה שבטוח זה בכל מקרה טעים מאוד. אני אוהבת […]
ריבת אגוזים וצימוקים
ריבת אגוזים וצימוקים שמכינים בדרך כלל במימונה. אני אוהבת להכין אותה משני סוגים של צימוקים – בהירים וכהים וכך לקבל ריבה יפה וטעימה
ספרה – עוגת סולת מדובשת עם שקדים וצימוקים
עוגת סולת מיוחדת ושונה מעוגות הסולת המוכרות יותר. היא דחוסה יותר, עסיסית ומתוקה ברמה מאוזנת כך שאי אפשר להפסיק ליישר אותה