לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: פרווה

פוקצ'ה אנטיפסטי

אני מתה על בצקים ובמיוחד עם אנטי פסטי. זה כל כך טעים שאני יכולה לחיות על זה. הבצק שאני מביאה כאן מתאים בעצם גם לפוקצ`ה וגם לפיצה ובכלל למיני מאפים מלוחים וטעימיםםם. יש שתי אפשרויות לאפות: או לחמם טוב טוב אבן שמוט ולאפות עליה ולמי שאין  יש שיטה לא פחות טובה ונותנת את אותה תוצאה. […]

פשטידת תפוחי אדמה/מחמאר/מעקודה

פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית טעימה וקלה להכנה. מתאימה לפסח אבל לא רק. היא טעימה בתור מנה ראשונה כפתיח, בתוך כריך, כתוספת לארוחה וסתם כנשנוש טעים

פלאפל ביתי מנצח!

פלאפל ביתי מנצח! זה אחד המתכונים שעברו אצלי הכי הרבה גלגולים עד שהגעתי למתכון המנצח. הקציצות יוצאות קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים – מושלמות

עוגת ג'לי ופירות בשכבות

אחת העוגות שהילדודס שלי הכי אוהבים והייתי כל פעם צריכה להכין שתי עוגות בו זמנית כי הם היו רבים עליה. כן כן, כמה שזה נשמע מוזר – זאת הייתה העוגה האהובה עליהם כשהיו קטנים

סושי תמרים וקוקוס- הגרסה הטבעונית

סושי תמרים וקוקוס – הגרסה הטבעונית. הסושי הזה מבוסס על ממתק שמכינים במימונה – תמרים ממולאים בקוקוס צבעוני שצובעים עם צבע מאכל. אני הכנתי גרסה טבעונית וטבעית לממתק הזה

עוגיות בוטנים

עוגיות בוטנים מתובלות שמתאימות לפסח אבל לא רק. הן רכות, מתובלות וטעימות בטירוף

ריפעת- עוגיות תה מרוקאיות

ריפעת עוגיות תה מרוקאיות מושלמות מבחינת המרקם והטעם. אני טוחנת את השומר כי אנחנו לא אוהבים שהוא נתקע לנו בשיניים. יוצאות עוגיות פריכות, טעימות בצורה מושלמת

דילוג לתוכן