לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

טפיוקה אוכמניות וקצפת

טפיוקה אוכמניות וקצפת. אחד הקינוחים הקלים, הטעימים והכי יפים להגשה שתכינו. פניני טפיוקה שמבושלים עם אוכמניות ומקבלים צבע סגול הורס במיוחד וטעים

קציצות ברוטב עגבניות

קציצות ברוטב אדום – תבשיל קל להכנה וטעים מאוד בתנאי שמשתמשים בחומרי גלם מעולים. בשר טרי, עגבניות תוצרת איטליה ויש לנו קציצות מהסרטים

אורז עם ברוקולי ושעועית ירוקה

אורז עם שעועית ירוקה וברוקולי. אחת התוספות הקלות, המרשימות והטעימות שאני מכינה. למעשה זו תוספת שיכולה לשמש גם כעיקרית לצמחוניים

אורז עם חומוס

אורז עם חומוס אני מכינה כתוספת בימי שישי בארוחת הצהריים או לארוחת הערב. השילוב של הוארז הרך וגרגרי החומוס הוא שילוב מעולה וטעים

סלט פפאיה תאילנדי

סלט פפאיה תאילנדי. יש לי כל הזמן צורך לגוון באוכל וסלטים. סלטים זה הדבר שאני הכי אוהבת בעולם ואני אוהבת אותם מיוחדים ומגוונים. סלט פפאיה הוא גם טעים, גם צבעוני וגם בריא מאוד

עוגת גבינה ושוקולד מלכותית

עוגת גבינה ושוקולד מלכותית. תדמיינו עוגת מוס שוקולד, רק יותר אוורירית, יותר עדינה ויותר טעימה כי הגבינה מאזנת את טעם השוקולד ונותנת לעוגה טעם  ומרקם מיוחדים.

קרם ברולה קפוא של סיגל ברמר

קרם ברולה קפוא של סיגל ברמר. הקרם ברולה הכי טעים שתכינו אי פעם. בזכות ההקפאה הוא מקבל מרקם מיוחד וטעיםםם שאי אפשר להפסיק לאכול

גלידת פיסטוק תוצרת בית

גלידת פיסטוק תוצרת בית. בלי מכונה ובלי חומרים או מכשירים מיוחדים. מכינים בבית חלב מרוכז ומחית פיסטוק ומכינים מהם גלידה טעימההה ובריאה בלי חומרים מיותרים ומזיקים

ריבת לימונים

ריבת לימונים מדהימה שמכינים רק מלימונים צהובים עם קליפה בשרנית. מנצלים את הלימון עד הסוף וסוחטים את המיץ ומקפיאים לימים שאין לימון טרי

עוגת קוקוס ושוקולד לפסח

עוגת קוקוס ושוקולד לפסח. מתכון מעולה של מיקי שמו שאני מכינה כל פסח והיא תמיד קוצרת מחמאות. היא רכה, עסיסית ושוקולדית וכמובן בלי קמח

ממתק שוקולד, טחינה ואגוזי לוז

יש חנות אחת בחולון שאני קונה ממנה קבוע את החומרים לאפייה, כל המוצרים מגיעים בכמויות סיטונאיות שמתאימות בדיוק לכמויות האפייה שלי. לפני חודשיים בערך הגעתי כהרגלי לחנות במטרה לקנות שוקולדים וקיבלתי לטעום שוקולד שאין לי דרך להסביר כמה הוא טעים – שוקולד חלב קרמל. כן! תאמינו לי שאין דברים כאלה……כל כך טעים ברמה של ממכר. […]

סלט סלק חי וחמוציות ברוטב בלסמי

סלט סלק חי וחמוציות ברוטב בלסמי. אחד הסלטים הכי טעימים שהכנתי לאחרונה! אני מתה על סלטים, חיים או מבושלים וככל שהם יותר מיוחדים יותר כך הם טעימים לי יותר.

דילוג לתוכן