לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: פרווה

חומוס ביתי מושלם

חומוס ביתי שמכינים מגרגירי חומוס שמשרים לילה ולמחרת מבשלים וטוחנים עם טחינה ותבלינים. אין דרך חזרה – ברגע שטועמים לא אוכלים יותר את התעשייתי

סחוג אדום ביתי וסוד קטן

סחוג אדום חייב להיות אצלי במקרר. כל כך קל להכין בבית והטעמים כל כך שונים מהקנוי, שממש אין טעם להתפשר. הסחוג שלי מגיע עם טריק מדליק שהופך אותו לטעים במיוחד וקל להכנה

עוגת שוקולד בלי שוקולד

עוגת שוקולד בלי שוקולד. ממש כמו שהיו מכינים פעם עוגות שוקולד. הן היו בלי שוקולד ובכל זאת קראו להן עוגת שוקולד. היא עסיסית וטעימה למרות שאין בה שוקולד. אני שמה בה קקאו איכותי שהופך אותה לטעימה לא פחות.

אורז עם ברוקולי ושעועית ירוקה

אורז עם שעועית ירוקה וברוקולי. אחת התוספות הקלות, המרשימות והטעימות שאני מכינה. למעשה זו תוספת שיכולה לשמש גם כעיקרית לצמחוניים

אורז עם חומוס

אורז עם חומוס אני מכינה כתוספת בימי שישי בארוחת הצהריים או לארוחת הערב. השילוב של הוארז הרך וגרגרי החומוס הוא שילוב מעולה וטעים

ארוחה יוונית משודרגת

ארוחה יוונית משודרגת, כזו שמשלבת אוכל טוב בסגנון יווני, מוסיקה יוונית ואוזו לקינוח. אין כמו שבת בבוקר עם ארוחה יוונית כשברקע מתנגנת מוסיקה יוונית אותנטית

סלט פפאיה תאילנדי

סלט פפאיה תאילנדי. יש לי כל הזמן צורך לגוון באוכל וסלטים. סלטים זה הדבר שאני הכי אוהבת בעולם ואני אוהבת אותם מיוחדים ומגוונים. סלט פפאיה הוא גם טעים, גם צבעוני וגם בריא מאוד

סלט חצילים ופלפלים שרופים בטחינה

סלט חצילים ופלפלים שרופים בטחינה. אחד הסלטים שאנחנו הכי אוהבים בבית. אני מכינה סלט מכמה חצילים ביום שישי ואנחנו אוכלים גם במהלך השבוע

עוגת קוקוס ושוקולד לפסח

עוגת קוקוס ושוקולד לפסח. מתכון מעולה של מיקי שמו שאני מכינה כל פסח והיא תמיד קוצרת מחמאות. היא רכה, עסיסית ושוקולדית וכמובן בלי קמח

דילוג לתוכן