לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

שנה: 2017

סלט מטבוחה – עגבניות מבושלות

סלט מטבוחה – עגבניות מבושלות. הסלט האולטימטיבי לארוחת שישי בכל בית מרוקאי. אני מכינה את המטבוחה יחד עם עוד מלא מאכלים לשישי בצהריים באופן קבוע

עוגת גבינה חמה של בתי מלון

עוגת גבינה חמה של בתי מלון. ממש כמו שמגישים בארוחת שבת בבוקר בבתי המלון. שנים יצאנו לבתי מלון והייתי מחכה לארוחת הבוקר רק בשביל העוגה המדהימה הזו. היום אני מכינה בבית והיא יוצאת מטריפה בדיוק כפי שזכרתי ואפילו יותר

ארוחה יוונית משודרגת

ארוחה יוונית משודרגת, כזו שמשלבת אוכל טוב בסגנון יווני, מוסיקה יוונית ואוזו לקינוח. אין כמו שבת בבוקר עם ארוחה יוונית כשברקע מתנגנת מוסיקה יוונית אותנטית

טארט וניל – ענבים

טארט וניל – ענבים. אני מטורפת על טארטים מכל הסוגים. הבצק הפריך עם המילוי הנימוח והרך עושים לי את זה מאוד. הפעם הכנתי טארט שונה ומפתיע – עם ענבים! יצא אחד הטארטים הטעימים והיפים שהכנתי

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי קלה קלה להכנה וטעימה בטירוף. הפשטידה משלבת גבינות טעימות ומה שכייף זה שאפשר לשלב עם כל גבינה שיש לנו במקרר

סלט פפאיה תאילנדי

סלט פפאיה תאילנדי. יש לי כל הזמן צורך לגוון באוכל וסלטים. סלטים זה הדבר שאני הכי אוהבת בעולם ואני אוהבת אותם מיוחדים ומגוונים. סלט פפאיה הוא גם טעים, גם צבעוני וגם בריא מאוד

עוגת גבינה ושוקולד מלכותית

עוגת גבינה ושוקולד מלכותית. תדמיינו עוגת מוס שוקולד, רק יותר אוורירית, יותר עדינה ויותר טעימה כי הגבינה מאזנת את טעם השוקולד ונותנת לעוגה טעם  ומרקם מיוחדים.

עוגיות חמאה של אורנה

עוגיות חמאה של אורנה. עוגיות שאורנה מתנדבת שלנו בעמותה בה אני עובדת מביאה לנו לאכול קבוע. היא מסתובבת עם שקית עוגיות בתיק לכל דורש והאמת – הן ממכרות

אורז עם פולים

אורז עם כל תוספת הוא אורז הרבה יותר מעניין מהלבן הפשוט שגם הוא מאוד טעים. הפעם עם פולים וזה יוצא מושלם ומיוחד

סינרול קינמון

סינרול קינמון הוא מאפה אמריקאי טעים במיוחד. מכינים בצק שמרים עשיר ומורחים במלית קינמון וחמאה. המאפים עסיסייים טעימים במיוחד אם אופים אותם צורה מדוייקת

קרם ברולה קפוא של סיגל ברמר

קרם ברולה קפוא של סיגל ברמר. הקרם ברולה הכי טעים שתכינו אי פעם. בזכות ההקפאה הוא מקבל מרקם מיוחד וטעיםםם שאי אפשר להפסיק לאכול

דילוג לתוכן