לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

שנה: 2017

עוגיות פרמז'ן של המערוך המקפץ

עוגיות פרמז'ן של המערוך המקפץ. עוגיות מהיותר טובות וטעימות שהכנתי (והכנתי!). מתובלות, מלוחות והכל בדיוק במידה הנכונה. אל תכינו כי לא תפסיקו לנשנש

גלידת פיסטוק תוצרת בית

גלידת פיסטוק תוצרת בית. בלי מכונה ובלי חומרים או מכשירים מיוחדים. מכינים בבית חלב מרוכז ומחית פיסטוק ומכינים מהם גלידה טעימההה ובריאה בלי חומרים מיותרים ומזיקים

עוגת תפוזים ושטרוייזל

עוגת התפוזים הקלאסית רק עם תוספת מתכמת שמוסיפה לה הרבה טעם ומרקם. את השטרוייזל אפשר להכין במגוון טעמים כמו: קקאו, קוקוס, שקדים, אגוזים וכו'

עוגת גבינה קרה עם תותים

עוגת גבינה קרה עם תותים. תותים ועוגת גבינה זה הדבר!! העוגה משלבת בתוכה שוקולד לבן ותותים שזה בעיני אחד השילובים הטעימים שיש.

קלצונה גבינות מושלם

קלצונה (באיטלקית: Calzone al forno) זה למעשה מאפה איטלקי שמכינים מבצק של פיצה שהפירוש שלו, לא תאמינו זה גרב או מכנסיים (חחחחחחח), רק במקום להכין אותה עגולה עם תוספות, ממלאים את הבצק בכל מלית שמתחשק לנו וסוגרים לחצי סהר. אפשר למלא בגבינות, בירקות ואפילו בבשר ורצוי טלה.

טארט גבינה, תפוחים ושטרוייזל

טארט גבינה, תפוחים ושטרוייזל. אחת העוגות הטעימות שהכנתי. מתכון מעולה של מיקי שמו עם כמה התאמות שלי למתכון. פשוט טעימה, נימוחה ומיוחדת

קובה סלק במילוי בשר מפורק

אחד המרקים הכי אהובים עלינו בבית ואני אוהבת להכין אותו עם בשר שעובר בישול ארוך ואז מפורק ומתבשל מחדש כדי לקבל עוד טעמים חדשים. גם את המרק אני מכינה בטכניקה שלי שלדעתי יוצאת הכי טעימה מכל מה שהכנתי במהלך השנים

סלט חצילים ופלפלים שרופים בטחינה

סלט חצילים ופלפלים שרופים בטחינה. אחד הסלטים שאנחנו הכי אוהבים בבית. אני מכינה סלט מכמה חצילים ביום שישי ואנחנו אוכלים גם במהלך השבוע

דילוג לתוכן