ז'בן – ממתק נוגט מושלם למימונה
קציפת ביצים, מעין ממתק נוגט שהמרוקאים נוהגים להכין למימונה. מסמלי החג המובהקים יחד עם המופלטה והריבות הטעימות
מלבי שוקולד ושקדים מקורמלים (טבעוני)
מלבי שוקולד ושקדים מקורמלים (טבעוני)- מכינים בחמש דקות בדיוק, מקררים לילה במקרר ולמחרת יש לנו קינוח טעים בטירוף, טבעוני שמתאים לאחרי ארוחה בשרית
מוס תותים על בסיס עוגת שוקולד לבן
מוס תותים על בסיס עוגת שוקולד לבן – קינוח שמתאים לכל יום בשנה. הפעם הכנתי אותו בתבנית בצורת לבבות שמתאימה בדיוק ליום האהבה
עוגת גבינה אישית במיקרוגל
עוגת גבינה אישית במיקרוגל- עוגות שאני מכינה כשבא לנו משהו מתוק, מהיר וטעים. 5 מצרכים, 10 דקות אפייה ויש לנו עוגת גבינה מושלמת. הפטל החמצמץ מאזן את המתיקות של העוגה
בלינצ'סים במילוי קצפת מסקרפונה ותותים
בלינצ'סים במילוי קצפת מסקרפונה ותותים – מסוג המתוקים שבעיני הכי טעימים ואי אפשר לסרב להם. מסוג המתוקים שאי אפשר לעמוד בפניהם
טארט לימון קלאסי עם מרנג איטלקי
טארט לימון קלאסי עם מרנג איטלקי הוא אחד הטארטים האהובים עליי. השילוב בין החמצמצות של קרם הלימון והמתיקות של המרנג היא מושלמת
דונאטס עם מרכיב סודי הכי טעימים שיש
דונאטס עם מרכיב סודי שהופך את הדונאטס למושלמים ביותר, עם מרקם מיוחד וטעם מושלם שמתקבל רק בזכות רכיב שכדי לגלות מהו תצטרכו לקרוא את המתכון
מלבי חלב קוקוס וחלב שקדים טבעוני
מלבי חלב קוקוס וחלב שקדים טבעוני שמכינים בקלות. הבונוס – הסירופ ללא צבעי מאכל בכלל ומחומרים טבעיים בלבד.
קראק פאי או ההתמכרות הבאה שלכם
קראק פאי – עוגה ממכרת ורק אחרי שטועמים אותה מבינים את מקור השם שלה. כמויות החמאה והסוכר המטורפות שיש בה, לא פוגמים בטעמה אלא להפך – גורמים להתמכרות אליה.
טפיוקה אוכמניות וקצפת
טפיוקה אוכמניות וקצפת. אחד הקינוחים הקלים, הטעימים והכי יפים להגשה שתכינו. פניני טפיוקה שמבושלים עם אוכמניות ומקבלים צבע סגול הורס במיוחד וטעים
גרניטה לימון – נענע או געגועים לסורנטו
גרניטה לימונענע ממש כמו שטעמנו בסורנט שבאיטליה. הגעגועים לאיטליה שלחו אותי למטבח להכין את הגרניטה הטעימה הזו.
גלידת קינמון ופקאן סיני חלבית וגם בגרסה טבעונית
גלידת קינמון ופקאן סיני חלבית וגם בגרסה טבעונית. גלידה ביתית טעימה במיוחד ללא צורך במכונת גלידה. אני מכינה אותה עם חלב מרוכז שאני מכינה בבית