פטה כבד על בסיס קרקר פצפוצי אורז בליווי ריבת בצל
פטה כבד על בסיס קרקר פצפוצי אורז בליווי ריבת בצל. מושלם כמנה ראשונה. מנה קלה מאוד להכנה ויחד עם זאת מאוד מרשימה וקוצרת המון מחמאות
תבשיל גמבות פיקנטי עם שוקי עוף
תבשיל גמבות או יותר נכון פלפלים אדומים, פיקנטי שמתבשל בלי טיפת מים. כל הנוזלים מגיעים מהגמבות שמתבשלות ברוטב של עצמן. אני אוהבת להכין עם עוף, אפשר להכין גם טבעוני בלי עוף
קציצות חזה הודו
קציצות עוף לכאורה רגילות אבל מה?? מסתתר בתוכן רוטב טעיםםם במתיקות וחריפות מאוזנת ומעודנת שהופכת את הקציצות מסתם קציצות רגילות (וטעימות) לקציצות עסיסיות במיוחד וטעימות עוד יותר….. אז מה הסוד?? רוטב בסיס חדש שפיתחה חברת אסם ואני קיבלתי אותו כדי לחוות את דעתי. קצת על הרוטב רוטב בסיס, כשמו כן הוא! הטעם שלו משתנה בהתאם […]
תבשיל סלק עלים עם עוף בתיבול פיקנטי
תבשיל טעיםם ומיוחד. בדרך כלל אני מכינה מסלק עלים סלט מבושל. הפעם החלטתי שבהחלט אפשר להכין ממנו תבשיל פיקנטי וטעים. יצא מעדן!!! פיקנטי, חמצמץ וטעיםם. תבשיל סלק עלים עם עוף בתיבול פיקנטי מצרכים ל-4-5 מנות 3 חבילות סלק עלים 6-7 שוקי עוף 6-7 שיני שום 2 פלפלים אדומים חריפים טריים 5-6 פלפלים יבשים סודנים חריפים 1 […]
חזה עוף ממולא בכבד עוף ופטריות
רצף החגים הזה, מצד אחד כיף ומצד שני מה עוד אפשר לבשל?? כמה בשר עוד אפשר לאכול?? לחג השני של סוכות חיפשתי משהו קליל וטעים אבל בכל זאת שיכבד את החג אז החלטתי להכין חזה עוף ממולא. אחת המנות הטעימות שיש ואני לא מוותרת עליה בחגים. חזה עוף ממולא בכבד עוף ופטריות למתכון : לכמות של 12 […]
כבד עוף ביין על מצע פירה
כבד עוף ביין על מצע פירה. שתי גרסאות למתכון טעים במיוחד לאוהבי כבד העוף והפירה. שילוב קלאסי בין שני מאכלים שמשתלבים מעולה בטעמים